Zayıflarken Sağlıklı Düşünebilmek
Söz konusu zayıflama diyetine başlamak olunca ilk adımı atmanın ne kadar zor olduğunu anlayabiliyorum. Hastalarımla ilk görüşmelerimizde diyet deneyimlerini, birlikte başlayacağımız yolculukla ilgili hedef ve beklentileri değerlendirirken süreci başlamadan zorlaştıran bazı noktalar fark ediyoruz. Biraz bunlardan ve aslında nasıl değiştirebileceğimizden bahsedeceğim.
Sık sık zayıflama diyetine başlamak ve mevcut beslenme düzeni dışında gerçekleşen ilk durumda bunu bir bahane kabul ederek diyetin bırakılması kişinin sürece olan güvenini sarsıcı bir durum oluyor. Bu da bireyler kendisini zayıflama diyeti yapamayacağına ve asla zayıflayamayacağına inandırıyor. Sonuç ise tekrar vücut ağırlığı artışı hatta belki zayıflama diyetine başlamadan önceki kilonun da üzerine çıkılması oluyor. Belki de en önemli nokta gözden kaçıyor.
“Zayıflama diyeti yapmak için zaman ve enerji harcamanız gerekiyor.” Bunun farkındayım; ancak saatlerce diyet yemek hazırlığı için mutfakta olmaktan bahsetmiyorum. Asıl ifade etmek istediğim şey aslında kendinize karşı ikna edici olabilmek için bu emeği göstermeniz. Yemek yemeyi acil bir durum, acıkmayı bir felaket olarak görmek devamlılığı zorlayan bir etmen oluyor. Gerçekten acıkmak ile bir yemeğe duyulan aşırı yeme isteğini karıştırmak fark etmeden paniğe sebep olabiliyor. Birkaç dakikalık yeme zevki neyle takas ettiğinizin farkında olmaktan bahsediyorum.
Sağlıklı besini seçmek gibi sağlıklı olan düşünce yöntemini seçmenin yardımcı olacağına inanıyorum. Sağlıklı besin seçimi yaptığınızda ya da sağlıksız olanı yemekten vazgeçtiğinizde kendiniz için iyi bir şey yapıyor olmanın mutluluğu ve hatta gururu mu yoksa kendinizi mahrum bırakmanın nefreti ve öfkesini mi tercih edersiniz? Eğer bu süreçte sağlıklı besinler gibi sağlıklı olan düşünce yöntemini seçmeye enerji ve zaman harcarsanız sürecin sürdürülebilirliğini artırmış oluruz.
Uzman diyetisyen Buse Görgülü Doğan
Başkent Diyet ve Yaşam
